madelaine au chocolat noir
Bonjour a tous et toutes.Alors voila mes 1er madelaine bon pas super reussi mais c'était très bon lol comme vous pouvez le voir ma fille ces jeter sur le plat lol
alors ingredients pour 6 pers :
3 oeufs
130 g de sucre en poudre 150 g de farine
125 g de beurre
1/2 sachet de levure
8 a 10 carré de chocolat noir
sel
1. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.
2. Préchauffez le four a 220°C
3. fouttez les oeufs avec le sucre et le sel. ajouter la farine et la levure et le chocolat fondu faite le fondre soi au bain marie ou au micron onde moi je les ait au micro onde. et ajouter le beurre fondu mélanger bien.Moi je voulais pas que la pate soi omogène alors jai mi le chocolat en dernier et jai juste mélanger un tout petit peu pour que sa face comme un marbré
4.beurrez les moule à madelaine moi je les pas fait a ça a coller un peu lol et remplisser les de la pate. Enfounez et faites cuires 5 min puis baissez le four a 200°C et poursuivez la cuisson 6 7 min
5. Démoulez les madelaines sur une grille et laissez les completement refroidir avant de les manger maim miam lol. alors ce que j'ai fait aussi j'ai un seule moule a madeleine et il me rester de la pate alors ce que j'ai fait c'est que le reste de la pate je les mi dans les moule a meffin c'etait tres bon nous les avons tous manger lol
voila bonne degustation